吃了加了焦亞硫酸鈉的食物是不是后果很嚴重？事情是這樣的：買年糕，煮了很久以后就炒，突然聞道一股很刺鼻的味道，于是就看包裝，只有一味添加劑焦亞硫酸鈉，味道還不錯，但是心里有陰影，總覺得有一股難聞的味道，所以求助證實“吃了加了焦亞硫酸鈉的食物是不是后果很嚴重”嗎？
　　其實焦亞硫酸鈉也是一種食品添加劑，起到防腐劑、漂白劑、疏松劑的作用。我國《食品添加劑使用衛生標準》規定它可添加于蜜餞、竹筍、蘑菇、蘑菇罐頭、餅干、液體葡萄糖、葡萄糖、食糖、冰糖和粉絲等這些食品中使用。
　　在蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄糖的殘留量要小于0.05g/kg；餅干、食糖、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g/kg；液體葡萄糖的殘留量不得過0.2g/kg；使用量不得超過0.45g/kg。
　　如果食用了過量的焦亞硫酸納,會對人的身體造成較大的危害，威脅人的身體健康,會導致人體無法對鈣進行吸收。主要的不良反應是引起腹瀉,支氣管哮喘；食用量超標時會毒害人體的肝臟和腎臟，后果不堪設想會導致癌癥發生。